Hier ein Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte
Suppen und Vorspeisen
Zwiebelsuppe
mit Cheddar Crostini
€ 7,50
Vegane Blumenkohlcremesuppe
mit Kokosmilch / Erdnüsse / Rettichkresse
€ 7,90
Gamba al Ajillo
Knoblauch-Chili-Öl / Kräuter
€ 15,50
Lachsschnitte Teriyaki
Grüner Spargel / Sesam / Buchweizennudeln
€ 22,90
Linguini
Feines Ragout vom Wild / Parmesan
€ 16,90
Rosa gebratene Lammhüfte
Prinzessbohnen / Bratkartoffeln / Rosmarinjus
€ 25,90
Rosa gebratene Entenbrust
Pfeffersauce / Marktgemüse / Steckrübenpüree
€ 25,90
Steaks & Mehr
Rumpsteak aus Neuseeland 200 Gramm
€ 26,90
Rumpsteak aus Neuseeland 400 Gramm
€ 37,90
Rinderfilet aus Neuseeland 250 Gramm
€ 32,90
Hähnchenbrustfilet aus der Eifel 320 Gramm
€ 18,90
Kalbsschnitzel aus Deutschland
€ 24,50
Schnitzel vom Eifler Landschwein
€18,90
Zu jedem Steaks & Mehr Gericht haben Sie zwei Beilagen zur Auswahl:
Pfannengemüse / Steakpommes / Bratkartoffeln / Pfeffersauce / Steckrübenpüree / Salat / Schwenkzwiebeln
Der Klassiker
Victor´s Schlemmer Teller
Medaillons von Hähnchenbrust, Schweinefilet und Rumpsteak
Pfeffersauce / Pfannengemüse / Bratkartoffeln / Salat
€ 26,90
Vegetarisch
Spinat-Kräuter-Knödel
Kirschtomatensugo / Geschwenkte Pilze
€ 17,90
Gratinierter Ziegenkäse
Salatbouquet / Parmesan / Gartenkräuter / Balsamicodressing
€ 14,20
Vegan
Cannelloni “a la Chef”
Gefüllte Gemüsecannelloni / Wurzelgemüseragout / Meerrettichflocken
€ 14,90
Salate
Salat Fisch
Gebratene Fischfiletvariation aus Fluss & Meer
Saisonale Blattsalate / Balsamicodressing / Topping
€ 21,90
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Salat Hähnchen
Gebratene Hähnchenbruststreifen & Champignons
Saisonale Blattsalate / Balsamicodressing / Topping
€ 17,90
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Salat Rind
Rosa gebratene Roastbeef Streifen
Saisonale Blattsalate / Balsamicodressing / Topping
€ 21,90