Speisekarte

 

Hier ein Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte

Suppen und Vorspeisen

Fischsuppe a la caponata

Gegrillte Fischstücke / Gemüse / Leicht pikante Tomaten

€ 8,90

 

Pfifferlingssuppe

mit frischen Pfifferlingen

€ 7,50

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Tagliata

Wiesenkräuter / Gegrilltes Roastbeef / Eschalotten / Parmesan

€ 14,90

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Gamba al Ajillo

Knoblauch-Chili-Öl / Kräuter

€ 15,50

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Loup de Mer

Mediterranes Gemüse / Oliven-Tomaten-Salsa / Linguini Neri

€ 21,90

Pfifferlingsravioli

Ricottafüllung / Pfifferlinge a la creme / Parmesan

€ 16,90

Kabeljau

Pfifferling-Thymian-Kruste / Kleines Gemüse / Risotto / Leichte Tomatensauce

€ 21,80

Vegetarische Lasagnette

Feine Pastablätter / Geschwenktes Gemüse / Rucola-Basilikum-Sauce / Gehobelter Parmesan

€ 16,90

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Steaks & Mehr

Rumpsteak aus Neuseeland 200 Gramm

€ 25,90

Rumpsteak aus Neuseeland 400 Gramm

€ 36,90

Rinderfilet aus Neuseeland 250 Gramm

€ 31,90

Hähnchenbrustfilet aus der Eifel 320 Gramm

€ 19,90

Kalbsschnitzel aus Deutschland

€ 23,50

Schnitzel vom Eifler Landschwein

€18,90

Zu jedem Steaks & Mehr Gericht haben Sie zwei Beilagen zur Auswahl:

Pfannengemüse / Steakpommes / Bratkartoffeln / Pfeffersauce / Pfifferlinge a la creme / Salat / Schwenkzwiebeln

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Der Klassiker

Victor´s Schlemmer Teller

Medaillons von Hähnchenbrust, Schweinefilet und Rumpsteak

Pfeffersauce / Pfannengemüse / Bratkartoffeln / Salat

€ 26,90

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Vegetarisch

Spinat-Kräuter-Nocken

Pfifferlinge a la creme / Cherrytomaten / Kräuter

€ 17,90

Pfifferlingsrisotto

Kräuter / Kirschtomate / Parmesan

€ 17,90

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Vegan

Pochierter Kohlrabi

Grüner Spargel / Cous Cous / Salsa

€ 14,90

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Salate

Salat Fisch

Gebratene Fischfiletvariation aus Fluss & Meer

Saisonale Blattsalate / Balsamicodressing / Topping

€ 21,90

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Salat Hähnchen

Gebratene Hähnchenbruststreifen & Champignons

 Saisonale Blattsalate / Balsamicodressing / Topping

€ 17,90

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Salat Rind

Rosa gebratene Roastbeef Streifen

Saisonale Blattsalate / Balsamicodressing / Topping

€ 21,90

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Gratinierter Ziegenkäse

Salatbouquet / Parmesan / Gartenkräuter / Balsamicodressing

€ 14,20

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